Maslac od lješnjaka mnogi pamtimo iz djetinjstva kao sastavni dio poznatih krema koje smo svi rado jeli.
Maslac od lješnjaka mnogi pamtimo iz djetinjstva kao sastavni dio poznatih krema koje smo svi rado jeli. A sada možemo uživati u bogatom kremastom okusu prženih lješnjaka bez dodanog šećera i drugih manje zdravih sastojaka koji umanjuju nutritivnu vrijednost ovih dragocjenih oraščića!
Nutritivno sličan maslacu od kikirikija, Biobrdo maslac od lješnjaka sadrži značajne količine vitamina B1, B6, B9 i K, bogat je magnezijem i antioksidansima. Također sadrži željezo, tragove bakra i fosfora.
Maslac od lješnjaka odlično nadopunjava žitarice, palačinke ili domaću granolu. Kombinirajte ga s kakaom za domaću kremu od lješnjaka, ne zaboravite ga pri pečenju božićnih kolača ili jednostavno umočite u njega svježu jagodu! Ne zaboravite, pravi, kvalitetni maslac od lješnjaka neće u sebi imati nikakvih palminih ili biljnih ulja, soli, šećera ili aroma. I ponekad ćete ga morati promiješati prije upotrebe. Ali to je znak da je s vašim maslacom sve u najboljem redu!
Kao i većina drugih biljnih maslaca, jedna jušna žlica maslaca od lješnjaka sadrži oko 100 kilokalorija pa ga treba konzumirati umjereno. Kod nekih ljudi lješnjak može izazvati alegijske reakcije.
Energija | 2912 kJ / 706,5 kcal |
Masti | 68,02g |
od kojih zasićene masne kiseline | 5,71g |
višestruko nezasićene masne kiseline | 5,98g |
Ugljikohidrati | 2,64g |
od kojih šećeri | 2,6g |
Bjelančevine | 15,57g |
Sol (Nax2,5g) | 0 |
Vlakna | 10,75g |