Maslac od lješnjaka

Lješnjak je jedan od najcjenjenijih orašastih plodova, a zbog visokog udjela biljnih bjelančevina, nezasićenih masnih kiselina i vitamina E važna je sirovina u biljnoj prehrani. Bogatog je, punog i blago slatkastog okusa, pa je izvrsna osnova za kremasti namaz. Maslac od lješnjaka stoga je idealan izbor za plant-based režim prehrane i za sve kojima je unos bjelančevina važan. Uz to je i izrazito ukusan, a rado ga biraju sve generacije i svi načini prehrane.
Budući da je riječ o 100 % prirodnom proizvodu bez dodanih emulgatora, odvajanje ulja na površini sasvim je uobičajena pojava. Dovoljno ga je samo promiješati žlicom prije upotrebe.