ULJE

Ulje lješnjaka

8,99 €

89,90 €/l Cijena 02.05.2026: — €

Ulje lješnjaka prirodni je izvor vitamina E, B1 i B6 te nezasićenih masnih kiselina, s visokim udjelom oleinske kiseline.

Količina

Gurmanski potpis u nekoliko kapi!

Ulje lješnjaka cijenjeno je u gastronomiji i kozmetici još od davnina, kada su ga smatrali simbolom mudrosti i zdravlja. Dobiva se pažljivim postupkom hladnog prešanja jezgre lješnjaka, čime se u potpunosti čuvaju njegova izvorna svojstva i prepoznatljivi karakter. Lijepe je zlatnožute boje, ugodnog mirisa i finog, slatkastog okusa, čime unosi notu profinjenosti u kuhanje.

Upotreba

Posebno se ističe u dresinzima za salate, u tijestu i kremama za kolače i kekse te uz sladolede i deserte te kao završni dodatak toplim jelima, kojima pruža bogatstvo orašastog okusa. Najbolje dolazi do izražaja kada se koristi hladno ili uz blago zagrijavanje, a čuvati ga treba na tamnom i hladnom mjestu, dobro zatvorenog.